池尻大橋という街には、派手な観光地でも、巨大な商業施設があるわけでもないのに、三宿という隠れ家的な存在の街が近かったり、何かと人を惹きつける魅力がある。

渋谷から東急田園都市線でたった1駅という近さにありながら、都会の喧騒は少しだけ、ほんの少しだけなくなっており、静かに散歩するにも、おいしいものを探すにもぴったりな場所だ。

そんな池尻大橋にあるラーメン店「千乃鶴」は、instagramで人気のラーメン店に挙げられるなど、ラーメン好きな人間の間でじわじわと名が知られ、今や行列必至の人気店となっている。今回は、そんな話題の店のつけ麺を食べに、実際に足を運んでみた。

店の場所は、駅から歩いて5分ほど。幹線道路から少し入った、住宅と小さなお店が混ざり合う通り沿いにある。目立つ看板があるわけではなく、どちらかというと控えめな外観。それでも店の前にはすでに数人の列ができていた。

私が並び始めたのは12時15分。週末のお昼時ということもあって、行列はどんどん長くなっていく。並んでいる人たちは、20代から30代くらいの比較的若い男女が多く、カップルや友人同士で来ている人が目立った。instagramという比較的若い人の利用が多いSNS利用の影響だろうか。

みんな何かしら「食」に関心を持っていそうな雰囲気で、スマホで店の情報を確認していたり、写真を撮っていたり。池尻大橋という場所柄もあってか、どこか感度の高い層に人気があるのが感じられる。

店に入れたのは13時ちょうど。およそ45分の待ち時間だった。

いよいよ入店。中はカウンターがメインのこぢんまりとした造りで、木を基調とした落ち着いた空間。食券を購入後、背もたれのない丸い椅子に座って案内されるのを待つ。その間も外には長い行列が続々と出来上がっていた。

厨房では店主がときおり「いらっしゃいませ」や「ありがとうございました」など来店客に声をかけながら、麺を茹で、冷水で締め、盛り付けまで一つ一つ丁寧にこなしている。メニューには中華そばもあったが、やはり初来店ということで、一番人気の「鰹昆布水つけ麺」を選択。麺量は250gと300gから選べたので、腹が減っていたこともあり300gから選択。

しばらくして提供されたつけ麺は、見るからに美しく丁寧な盛り付け。つややかな中太麺、香ばしい香りを立てるあっさりとした中でコクのあるつけ汁。

カウンターのテーブルに置かれた、「美味しい食べ方の指南書」。これを元に食べ進めることにした。

まずは、何もつけずに麺を一口。昆布で締められた麺はそのまま食べても食べれるかと思いきや、やっぱりつけ汁につけたほうが美味しいや。麺の食感はしっかりとしたコシと滑らかな舌触りが印象的で、小麦の香りが口の中にふわっと広がる。これだけでレベルの高さが伝わってくる。一言で言うと「モチモチ」。

まるで、二郎系、豚星のような麺の太さである。

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豚星で「ストロングレフル!」をつけ麺で食べてきた。柑橘系の酸味がすんごい | cinemafic みなさん、こんにちは。外資系コンサルやりながら、ラーメン食べて定期的に豚星・豚風レビュー行っています。よろしくお願いします。 今回も二郎系ラーメン店の名店、豚星…

カボスを絞ると、爽やかさがアップ。昆布の甘さに柑橘系の酸味が合わさると、よりおいしさを感じる。でもやっぱりつけ汁につけたほうが美味しいや。

次に、つけ汁に麺をくぐらせて食べると、ガツンと来る旨味の層に驚く。つけ麺の中では、どちらかと言うとさっぱり目な味付けではある。ややとろみのあるスープが麺によく絡み、噛むたびに奥行きのある味わいが口に広がる。塩味の加減も絶妙で、最後まで飽きが来ない。

「千の鶴」は、ただの人気店ではなく、味・雰囲気・サービスのすべてにおいて丁寧さが感じられるお店だった。店主の仕事ぶりや接客、空間づくりにも一切の妥協がなく、食べる体験そのものが心地よい。食べ終わったあとに「ああ、また来たいな」と自然と思える、そんな数少ない店だと思う。

池尻大橋に行く理由が一つ増えた気がする。今度は塩ラーメンも試してみたい。街の静けさと、店の落ち着き、そして心まで満たされるようなつけ麺の味。そのすべてが揃った「千の鶴」での体験は、確かに忘れられない一杯となった。

ちなみに、instagramで1番人気のメニューは釜玉油そばである。こちらは、夜限定なのご注意を。

お店の情報は以下のとおり。

店名：中華そば 千乃鶏、住所：東京都世田谷区池尻2-36-11、営業時間：平日は11:00 – 15:00、17:30 – 22:00、休日は11:00 – 22:00

みなさん、こんにちは。外資系コンサルやりながら、ラーメン食べて定期的に豚星・豚風レビュー行っています。よろしくお願いします。

今回も二郎系ラーメン店の名店、豚星で限定メニューを食べてきたので、そのレビューをするよ。今回は、定期的にやってくるメニュー、そうだよ「ストロングレフル!」だよ。

豚星は、東急東横線、目黒線の元住吉駅から慶應義塾大学のある日吉駅方面に約10分歩いていくと、たどり着くラーメン屋さんである。看板もないラーメン屋なので、最初は「え、ここが本当にラーメン屋さんなの?」と思いたくなるが、ドアを開けると本当にそこにラーメン屋はあるのでご安心を。二郎特有の、醤油・アブラのにおいが立ちこめた店内を感じることができるよ。

豚星の人気の秘訣は、二郎系ラーメン店として味はもちろんのこと、限定メニューの豊富さにある。限定メニューの一例を挙げると、「こんぶ」、「台湾ラーメン」、「禁断の果実」、「辛くない辛麺」など。一見、メニューを読んだだけでは決してわからないメニューが多いが、どれも人気の逸品で、食べ損ねれば後悔間違いなし。

そして、数年前に豚星の姉妹店として東急大井町線「旗の台」に「豚風」という店もできた。豚風も週替わりで限定メニューが提供されているのだが、豚星と同じ限定メニューであっても時期が異なったり、また豚風独自の限定メニューも多く提供されているので、いつも「今日はどっちに行こうか」と迷ってしまう。

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二郎系の「豚風」で味噌ラーメンをいただく。濃いめでピリ辛のスープに感激 | cinemafic みなさん、こんにちは。外資系コンサルやりながら、ラーメン食べている自分が定期的に豚星・豚風レビュー行っています。よろしくお願いします。 今回も例に漏れず、豚風で…

今回いただいた、「ストロングレフル!」。毎年必ず提供される柑橘系の人気メニューである。ストロングレフルという名前を見た時にすぐにどんなラーメンかイメージが湧かないが、ストロングなグレープフルーツ系の、柑橘系のスープが強く効いたサッパリ系のメニューだ。

このメニューはラーメンでもつけ麺でも汁なしでもオーダー可能なのだが、絶対につけ麺がおすすめである。つけ麺が1番爽やかな酸味を感じることができる。

今回のストロングレフル!は夕方から夜にかけて提供される限定メニュー。夕方に「もう前半部の限定メニューは売り切れたかな」というタイミングを見計らって渋谷から元住吉行きの電車に乗る。豚星についた時刻は、夜19時30分くらい。限定メニューは既にストロングレフル!に切り替わっていた。

店内について食券を購入。「限定」という食券と追加で「つけ麺」という食券を購入。つけ麺を食べたい場合は追加で食券を購入する必要があるのは、結構ややこしく初心者にはなかなか難しい。ちなみに食券は現金しか使えないのでご注意を。

ラーメンが基本メニューの限定の場合で、つけ麺や汁なしに変更したい場合は「つけ麺」や「汁なし」といった食券を追加で購入すること（券売機のボタンの右下らへんにあるよ、というか言ってること伝わっているといいな）

購入後は、店内の奥まで歩いていき、店員に案内されるまで待っている。「〇〇番にどうぞ」と言われてから座る。これこそ豚星・豚風のマナーである。

カウンター越しに店員に食券を渡す。その際に、「麺少なめ」と伝えた。

つけ麺の麺と、そしてつけ汁。

通常のつけ麺のメニューよりも見た目が若干、赤い。

グレープフルーツって赤いんだっけ?そっか、ブラッドオレンジジュース赤いもんね!という謎論理を頭の中で巡らしながら、写真を撮ります撮ります（坂上二郎、二郎だけに）。

次に豚をのぞいてみよう。

前回、限定の「しお」を食べた時に豚が下敷きくらい薄かったのだが、今回はちゃんと厚みがある。

前回のあの薄さはなんだったんだろうか。いずれにしても豚星本来の厚みに戻って大満足。

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豚星で「しお」をつけ麺で食べてきた。元住吉の二郎系最強のインスパイアが織りなす切れ味のある塩とは | c… みなさん、こんにちは。外資系コンサルやりながら、ラーメン食べて定期的に豚星・豚風レビュー行っています。よろしくお願いします。 今回も二郎系ラーメン店の名店、豚星…

通常のつけ麺より爽やかにな酸味を感じる。爽やかな酸味と言っても、そこは二郎系の豚星。アブラと爽やかさがしっかりと混じり合って程よいコッテリさも感じる。豚星は、このバランス感覚がこってりにも爽やかにも寄りすぎないところが素晴らしい。

食べてたら、あっという間に無くなってた。つけ麺はすぐ胃の中に消えるね、うん。

爽やかな酸味を感じる1杯。二郎系特有のこってりさも残しつつ、どこか鼻に抜ける柑橘系特有の清涼さも持つ魅力的なメニュー。

みなさん、こんにちは。外資系コンサルやりながら、ラーメン食べて定期的に豚星・豚風レビュー行っています。よろしくお願いします。

今回も二郎系ラーメン店の名店、豚星で限定メニューを食べてきたので、そのレビューをするよ。今回は、定期的にやってくるメニュー、そうだよ「しお」だよ。

豚星は、東急東横線、目黒線の元住吉駅から慶應義塾大学のある日吉駅方面に約10分歩いていくと、たどり着くラーメン屋さんである。看板もないラーメン屋なので、最初は「え、ここが本当にラーメン屋さんなの?」と思いたくなるが、ドアを開けると本当にそこにラーメン屋はあるのでご安心を。二郎特有の、醤油・アブラのにおいが立ちこめた店内を感じることができるよ。

豚星の人気の秘訣は、二郎系ラーメン店として味はもちろんのこと、限定メニューの豊富さにある。限定メニューの一例を挙げると、「こんぶ」、「台湾ラーメン」、「禁断の果実」、「辛くない辛麺」など。一見、メニューを読んだだけでは決してわからないメニューが多いが、どれも人気の逸品で、食べ損ねれば後悔間違いなし。

そして、数年前に豚星の姉妹店として東急大井町線「旗の台」に「豚風」という店もできた。豚風も週替わりで限定メニューが提供されているのだが、豚星と同じ限定メニューであっても時期が異なったり、また豚風独自の限定メニューも多く提供されているので、いつも「今日はどっちに行こうか」と迷ってしまう。

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二郎系の「豚風」で味噌ラーメンをいただく。濃いめでピリ辛のスープに感激 | cinemafic みなさん、こんにちは。外資系コンサルやりながら、ラーメン食べている自分が定期的に豚星・豚風レビュー行っています。よろしくお願いします。 今回も例に漏れず、豚風で…

豚星で1番人気の限定メニューはやはり台湾混ぜそばである。

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二郎系最強ラーメン屋、豚星で台湾まぜそばを『塩』にして食べる | cinemafic 東急東横線と目黒線が走る元住吉駅。川崎市にあり、武蔵小杉からも1駅という利便性の高い街。渋谷と横浜の中間地点という便利な場所です。各停しか止まらないけれど駅周辺…

正直がモットーの外資系コンサルタントとして言いたいのだが、限定メニュー「しお」はそこそこの人気だ。台湾や味噌に比べると爆発的な人気ではないものの、「定期的に食べたくなるんだよなぁ」とTwitterで豚星ファンが歓喜の声をあげる。それが「しお」だ。

通常メニューよりもあっさりした風味で二郎を食べたい。そんな気分が定期的にやってくる。ほんの少しの高揚感。そんなメニューがあってもいいじゃない。

今回のしおは夕方から夜にかけて提供される限定であり、夕方に「もう前半部の限定メニューは売り切れたかな」というタイミングを見計らって渋谷から元住吉行きの電車に乗る。

たまに犯しがちなのが、急行や特急電車に乗ってしまい元住吉駅を通過してしまうこと。そう、元住吉駅は各駅停車なので渋谷や自由が丘、武蔵小杉で各駅停車の電車に乗ろう

夕方6時ごろに駅に着くと、駅は帰宅ラッシュで混雑していた。そして駅を出ると、あたりはすでに暗くなっていた。

店内について食券を購入。ちなみに塩をラーメンで食べようとは個人的には思わない。なぜだろう。毎回、汁なしかつけ麺かで迷う。食券は現金しか使えないのでご注意を。

購入後は、カウンターで客席の後ろに、店員に案内されるまで待っている。「〇〇番にどうぞ」と言われてから座る。これこそ豚星・豚風のマナーである。

カウンター越しに店員に食券を渡す。その際に、「麺少なめ」と伝えた。

「麺少なめ」や「麺半分」は食券を渡す時しか伝える機会がないので、麺の量を減らしたい場合は必ずここで言おう。ちなみにトッピングはまだ言わないこと。

つけ麺の麺と、そしてつけ汁。

見た目は通常メニューとあまり変わらず。ちなみに豚星のつけ麺は、つけ汁に少しの辛味と酸味が混ざっている。ごま油のような味がベースではありつつも、酸味が入ることで脂っこさをあまり感じないつけ汁になっているのだ。

そして、麺。スープに浸っていない麺を見るのが自分にとっては結構好き。麺が光り輝いており、その輝きをつけ汁に浸すことによって色を纏う。そのプロセスは食欲ではなく、視覚を刺激する。

次に豚をのぞいてみよう。

なんか豚が薄くないか。あれ、豚を楽しみにきたのに、少し薄い。だけど美味しいからいいか。

2/3くらいの薄さになっている気がするけど、気にしないことにする。

そして、食べてみる。

正直自分のようなバカ舌には醤油と塩の違いは大きくはわからないが、なんとなくはわかる。醤油独特の匂いが少しだけなくなり、塩の尖を感じるのだ。少し時間をかけて考えながら食べ進めると「あ、これが塩だ」と感じることがある。その、気づきを得る瞬間があるのが、豚星の塩を食べていることの証明なのである。

そして、つけ麺には辛味（一味）をトッピングすることができる。辛いのが好きな自分にとって、この辛味は、味のアクセントになってくれるので毎回、注文する。ちなみに豚星の辛麺は、自分にはあまりにも辛すぎるため未来永劫食べることのないメニューだと思う。

つけ麺の場合は麺少なめにすればズバズバ啜って、感触も余裕。麺に油を纏う量が少ないので、食べている間に胃が苦しくなることもない。

醤油に比べると、爽やかな味付けなので、二郎系初心者に「しお」は最適かもしれない。

ちなみにニンニクを入れなくても普通にうまいよ

通常メニューを何を選ぶか…自分の場合は汁なしが8割。

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豚星（東急東横線・元住吉）で二郎系ラーメン汁無し蕎麦をいただく | cinemafic 二郎系ラーメンのインスパイア代表格 ちなみにYouTubeで動画も作成していますので見てみてください。 https://youtu.be/Uf_aS9d8ZX8 ラーメン二郎といえば、東京都港区三田…

みなさん、こんにちは。外資系コンサルやりながら、ラーメン食べている自分が定期的に豚星・豚風レビュー行っています。よろしくお願いします。

今回も例に漏れず、豚風で限定メニューを食べてきましたので、そのレビューをするよ。今回は豚星・豚風メンバーみんな大好き、そうだよ味噌だよ。パーク・マンサーさん元気にしていますか。

豚風は、東急大井町線の旗の台から徒歩15秒の二郎系ラーメン店。豚星という東急東横線の元住吉にある、これまた二郎系ラーメン店として大人気である店の姉妹店。

豚星・豚風の特徴は、ラーメン以外にも期間限定メニューがいつも何かしらあるということだ。限定メニューの一例を挙げると、「こんぶ」、「台湾ラーメン」、「禁断の果実」、「辛くない辛麺」など。一見、メニューを読んだだけでは決してわからないようなメニューが多いが、どれも人気の逸品で、食べ損ねれば後悔間違いなしである。

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二郎系の「豚風」で台湾つけ麺をいただく。つけ汁が麻辣になってて感激 | cinemafic みなさん、こんにちは。外資系コンサルやりながら、ラーメン食べている自分が定期的に豚星・豚風レビュー行っっています。よろしくお願いします。 今回も例に漏れず、豚風…

話は変わるが、旗の台という街、東急大井町線は東急東横線や東急目黒線に比べるとどこか牧歌的で好き。東急の割には庶民的な香りがする駅が多い。ハイソな自由が丘でさえ、東急大井町線の線路の近くはどこか前近代的な感じ。今度は旗の台の目の前にある喫茶店「カフェリア」に行ってみようと思う。

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東急大井町線「旗の台」、豚風は豚星の伝統を受け継ぎながら「新たな風」を二郎系に吹き込むラーメン屋 | c… 二郎系ラーメンなんだけど、インスパイア系で片付けるなんてナンセンスだと思う。豚星と豚風に関しては。 今回は、東急大井町線「旗の台」という品川区にある駅近くの『豚…

今回いただいた、「味噌ラーメン」。数多くの限定メニューを輩出してきた豚星の中でも、冬の人気メニューとして君臨してきたメニューである。豚風では10月下旬、秋が深まりつつあるこの度提供されたのであった。

ちなみに豚星で味噌をいただいた時の動画があるので、こちらもどうぞ

つけ麺もあるよ。どんだけ好きなんだよ、というね。

汁無しは食べたことないけど、まずはラーメンとつけ麺で食べるのが良いと思っている。味噌の汁無しは通だなぁという印象。

今回の味噌はオープンから提供される限定であり、売り切れ後はまた他の限定に変わってしまう。目安としては夕方までに食べに行かないと違うメニューに変わってしまうので早めにいく必要がある。

自分が着いたのは15時30分だったが、まだ余裕がありそうだった。参考にしてほしい。

店内について食券を購入。席が空いていたけど、店員に案内されるまで立って、「〇〇番にどうぞ」と言われてから座る。これこそ豚星・豚風のマナーである。

カウンター越しに店員に食券を渡す。その際に、「麺少なめ」と伝えた。食券購入は現金しか使えないので、ご承知おきを。

「麺少なめ」や「麺半分」は食券を渡す時しか伝える機会がないので、麺の量を減らしたい場合は必ずここで言おう。ちなみにトッピングはまだ言わないこと。

味噌ラーメン。

味噌ラーメンのトッピングは、ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメの中から選べるよ

今回のトッピングはヤサイ。ここは絶対にヤサイ。味噌とヤサイは絶対に合う。

ついに着丼。あえて画像に色味の編集はせず、そのままの味噌を見てほしい。

湯気がたくさん出る同時に、味噌の香ばしい匂いで包まれる。味噌の限りなく赤に近いスープ、太麺に味噌が絡み合っている姿は惚れ惚れするほど美しい。

まるでスティーブ・ジョブズはiPhoneを発表した時に観衆が目にした時のような美しい芸術作品を見た時と同じような衝撃である。

今回の豚風の味噌は、ひき肉が入っている。これがまた麺に絡んできて、食感の絶妙なアクセントになる。

麺を啜ってみる。味噌にまろやかさはなく、さらっとしている。キリッとした塩味とほんの少しの辛味がある。辛味に関しては辛いのが苦手な人が食べられないほどの辛さではないのでご安心を。ただ、優しい味噌ラーメンではなく、角が立った切れ味鋭いラーメンではある。

今回自分が注文した丼は幸運にも角豚だった。

やはり、味噌と二郎特有の太麺は、合う。どんどんと絡み合わせて食べるべき。

麺を食べ尽くした後に、ひき肉をレンゲで引き上げる。〆のような感覚で、スープと一緒に飲み干すのが至福の時だ。

食べ終わった時には、体が暖かくなる。店から出た時に、駅の方を見ると、遠くに佇む昭和大学病院。味噌ラーメンが美味しすぎて、つい病院まで走りたくなってしまいそうだ。（あまりに美味しすぎて）

寒い季節に、キリッとした切れ味鋭い味噌ラーメンは豚星や豚風の定番メニューなんで、食べないと後悔するよ！

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二郎系最強ラーメン屋、豚星で台湾まぜそばを『塩』にして食べる | cinemafic 東急東横線と目黒線が走る元住吉駅。川崎市にあり、武蔵小杉からも1駅という利便性の高い街。渋谷と横浜の中間地点という便利な場所です。各停しか止まらないけれど駅周辺…

こんにちは。東京で外資系コンサルをやりながら、ひたすらラーメンを食べております。普段はラーメンと言えば二郎系ラーメンの東急東横線「豚星」や東急大井町線「豚風」のレビューばっかりしておりますが、今回は大好きな味噌ラーメンを綱島で食べてきたのでレビューする。

ちなみに綱島には食べログのポイントではわからない地元民しか知らない名店がずらり。一例として、焼肉屋さんの記事も読んでほしい。

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焼肉の名店「大揚苑」。東急東横線、新横浜線の地元民しか知らない名店 | cinemafic 食べログで百名店でなくても、ポイントが3.5を超えていなくても絶品の店はある。地元民しか知らない名店にぜひ行ってほしい。 東急東横線綱島駅、東急新横浜線新綱島駅から…

綱島は東急東横線ユーザーや横浜市民しか知らないはずなので、ここで改めて紹介する。

綱島は、東急東横線で渋谷から急行で21分、横浜から9分程度の横浜市港北区の街。古くは、桃が栽培されていたらしくて綱島の道にあるマンホールには桃の図柄がある、いやありそうだ。正直知らない。

綱島には、最近、東急新横浜線「新綱島」という新駅ができて、新横浜駅まで乗り換えなしという利便性の高い街にもなった。

東京にも近く、東急東横線で渋谷、または途中駅の中目黒で乗り換えて日比谷や銀座に、東急目黒線で目黒や白金高輪にも行けることから交通アクセスが異常なまでに良いため、働き世代の若い家族世帯が多く住んでいる。

慶應大学方面の日吉駅方面に歩いていくと、iPhoneでお馴染みのAppleの研究所、横浜方面の隣駅に歩いていけば河川敷もあり、景色も綺麗でランニングコースとして人気のエリアも存在、いろんな魅力がある街だ。

綱島は別にラーメン激戦区というわけではないが、かなり有名なラーメン屋がある。

笑歩（えふ）である。品川の荏原中延の大人気ラーメン屋「多賀野」出身である店主がおりなす淡麗系の中華そばは連日多くのラーメンフリークにより長い列ができている。

そして、今回紹介する「Ladies & ジェントル麺」は多賀野の向かいにあるので、わかりやすい。

綱島駅の西口から徒歩で10分ほど、大通りをメガロスから北の方に細い住宅街を歩いていけば見えてくるLadies & ジェントル麺。開店からすでに3年が経過しており、今回訪問したのが昼を外した時間帯であるため、長蛇の列はなかったが昼時や夜は列ができていることもしばしばある。

店は東京にありそうな居酒屋風のカウンターしかいない席。そこで味噌ラーメンを注文。

店内のメニューには「信玄鶏のガラとゲンコツスープに厳選した節を合わせて独自にブレンドした味噌を使ったこだわりの味噌ラーメン」との記載があった。

信玄鶏とは、山梨や長野、静岡の3県、工場は山梨に置かれて鮮度を重視された鶏。山梨の豊富にミネラルを多く含んだ水や新鮮な空気を鳥が吸い込むことで雑味もなくジューシーなチキンになる、とのこと。（https://kaishokusan.co.jp/shingendori/）

鶏の爽やかなコクが味噌ラーメンの中でどのように発揮されるのか楽しみ。

そして、肝心の味噌は何をブレンドしているのか、企業秘密でわからないけれどもそこはわからないままにしておこう。

そして味噌ラーメンが来た。

見た目からして濃厚ではなく、さっぱりした味噌ラーメン。飲んでで、「あー落ち着く」と声に出したくなるくらいの爽やかな味噌。炙られたチャーシューが、滑らかな味噌のスープの中で、口の中の味変をもたらしてくれた。そして、頂上に乗っかった生姜は味噌にアクセントを加えてくれた。

麺は中太麺であり、味噌の程よいとろけるスープによく絡む。しょっぱさと甘味のあるスープが麺と絡み合ってするすると口の中に運ばれていく。

市谷の大塚屋のようなパンチ力のあるような濃厚辛味噌もいいけれど、Ladies & ジェントル麺のようなさっぱりした味噌はどんな体調でも時間帯でも食べられる。女性でもするすると行けること間違いなし。

ちなみに大塚屋の辛味噌ラーメンは動画に撮っているよ。

東急新横浜線が開通してから半年が経過しようとしている。新綱島駅前には高層マンションを中心とした施設が建設中ではあるけれども、まだまだそれほど急激に街並みが変わったという印象は受けない。これから街が再開発されることで、多くの人や店が綱島という街に来訪、進出してくれることを願って止むことはないだろう。

みなさん、こんにちは。外資系コンサルやりながら、ラーメン食べている自分が定期的に豚星・豚風レビュー行っっています。よろしくお願いします。

今回も例に漏れず、豚風で限定メニューを食べてきましたので、そのレビューをするよ。

豚風は、東急大井町線の旗の台から徒歩15秒の二郎系ラーメン店。豚星という東急東横線の元住吉にある、これまた二郎系ラーメン店として大人気である店の姉妹店。

本家の豚星の特徴は、ラーメン以外にも期間限定メニューがいつも何かしらあるということだ。限定メニューの一例を挙げると、「こんぶ」、「味噌」、「禁断の果実」、「辛くない辛麺」など。一見、メニューを読んだだけでは決してわからないようなメニューが多いが、どれも人気の逸品で、食べ損ねれば後悔間違いなしである。

豚星の限定メニューのほとんどを開発してきたのが、昭和大学病院のお膝元、旗の台にある豚風の店主である。豚星で長年、厨房に立ちながら人気メニューの考案をしてきた豚風の店主は、豚風でも開発力をいかんなく発揮しており、今回いただいた「台湾つけ麺」も豚星で人気だった台湾ラーメンや台湾まぜそばの派生メニューとして豚風で登場させた。

そして、豚風の開店から2年が経過した今、豚風独自の限定メニューが数多く提供されており、旗の台に定期的に通う客の中には、豚星に足繁く通った客も多い。

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東急大井町線「旗の台」、豚風は豚星の伝統を受け継ぎながら「新たな風」を二郎系に吹き込むラーメン屋 | c… 二郎系ラーメンなんだけど、インスパイア系で片付けるなんてナンセンスだと思う。豚星と豚風に関しては。 今回は、東急大井町線「旗の台」という品川区にある駅近くの『豚…

今回いただいた、「台湾つけ麺」。数多くの限定メニューを排出してきた豚星の中でも、特に人気メニューとして君臨してきた「台湾シリーズ」のスピンオフであり、豚風で以前提供のあったメニューである。Twitterによれば、以前の提供時と比べると、つけ汁がリニューアルされているとのことで、評判は良好な様子。

豚星で台湾まぜそば、ラーメンを食べたことがある身としては、つけ麺になることでどんな変化を見せてくれるのか想像ができるようでできない。

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二郎系最強ラーメン屋、豚星で台湾まぜそばを『塩』にして食べる | cinemafic 東急東横線と目黒線が走る元住吉駅。川崎市にあり、武蔵小杉からも1駅という利便性の高い街。渋谷と横浜の中間地点という便利な場所です。各停しか止まらないけれど駅周辺…

YouTubeもやってるよ。

自分が食べた時は両隣が台湾つけ麺を食べていた。やっぱ人気なんだな。

豚風は人気ラーメン屋であるものの、比較的昼のピークを終えた時間帯、具体的には14時から16時は空いていることが多い。開店直後や昼時、夕方や夜にかけては立って待つことも多い中、14時から16時は食券購入後、すぐに席に座れる可能性が高い。

今回の台湾つけ麺においても、その傾向は変わらずで、自分が訪問した時刻は14時。16席ほどのカウンター席がある中で8席も空きがあった。8席も空いているのはとても運がいいだけかもしれないが、可能であれば昼や夜以外の時間帯に行くのがおすすめである。

そんなこんなで、台湾つけ麺の食券を購入後、カウンター越しに店員に食券を渡す。その際に、「麺少なめ」と伝えた。

「麺少なめ」や「麺半分」は食券を渡す時しか伝える機会がないので、麺の量を減らしたい場合は必ずここで言おう。ちなみにトッピングはまだ言わないこと。

気になったのが、豚星よりも注文してから提供されるまでの時間の長さ。正確に何分で出てくるか測定したわけではないが、豚星のようにロットで麺を茹でるわけではなく、注文後に一人一人麺を茹でるので時間がかかるようだ。スマホで時間を潰すしかない。ポジティブに捉えると、その長い時間の間に胃を二郎用に育てることもできる（どうやって？）

そして、ついに着丼。台湾つけ麺。

台湾のトッピングは、ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、マヨネーズ、ホアジャオの中から選べるよ

トッピングはマヨネーズのみ。豚星の台湾シリーズのレイアウトとほぼ同じで、赤黒いミンチの中に生卵が鎮座。その上にwwwみたいな感じでマヨネーズが覆い被さっている。まさにラーメン界のニコニコ動画（88888888）。

そして台湾まぜそばには欠かせない、真緑のニラやのり、魚粉もスピンオフ作品である台湾つけ麺にも引き続き登場。もはやバイプレーヤーなんだろうね。丼というスクリーンに登場する「俳優」たちが、あまりにもオールスターメンバーすぎて、多分これは台湾ラーメン・まぜそば界のVIVANTだ（TBS）。

しかし、これはあくまでも麺の丼。麺の丼はあくまでも麺なので汁なしラーメンのようにそこに汁が浸っているわけではない。

今回は、以前よりリニューアルされたと言う噂の、つけ麺のスープにも着目すべき。麺が豪華俳優陣であるならば、スープ（つけ汁）は制作側、そう、つまりVIVANTで言うと名プロデューサー福澤克雄氏と表現しても過言ではない、全体のオーケストラを担う役割である。福澤氏は厨房に立つ側じゃん？という異論は無視します（ごめん）

プロデューサーの福澤 克雄は、慶應義塾の創設者である福沢諭吉の玄孫である。これはマジである

そして、このスープは、見た目から推測できるように麻辣である。ひき肉ミンチと麻辣の組み合わせは最強である。地獄のように真っ黒な麻辣スープに、ミンチの絡んだ二郎系特有の太麺をドボン。そして一気に吸引することで得られる幸せはまさに富士山の頂上を登った時のような絶頂感に近い。

豚風の台湾つけ麺は、豚星の台湾シリーズ同様美味しかった。次は数量限定だけど、豚風で常時提供される台湾まぜそばやラーメンをぜひ食べたい。可能であれば、豚星の台湾との違いを明らかにしたい。

二郎系ラーメンなんだけど、インスパイア系で片付けるなんてナンセンスだと思う。豚星と豚風に関しては。

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豚星で「冷やしグレフル」という名の柑橘系混ぜ麺を食べてみた | cinemafic ラーメン二郎の最強インスパイア店、「豚星」 東急東横線・目黒線の元住吉駅。渋谷と横浜、元町中華街を繋ぐこの路線のちょうど真ん中らへんの駅であり、川崎市なんだけど…

今回は、東急大井町線「旗の台」という品川区にある駅近くの『豚風』を紹介。豚風は、東急東横線の川崎市中原区にある「元住吉」駅の『豚星』の姉妹店として華々しく開店したのは2021年11月のこと。

そもそも豚星って何

二郎系ラーメン店である豚風とその姉にあたる豚星との関係は理解いただけたとして、もっと豚星や豚風を詳しく説明しようと思う。

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豚星（東急東横線・元住吉）で二郎系ラーメン汁無し蕎麦をいただく | cinemafic 二郎系ラーメンのインスパイア代表格 ちなみにYouTubeで動画も作成していますので見てみてください。 https://youtu.be/Uf_aS9d8ZX8 ラーメン二郎といえば、東京都港区三田…

姉の豚星は二郎系ラーメン、いわゆるインスパイア店として元住吉、いや東急東横線、さらにはインスパイア店を代表するラーメン屋に君臨している。

二郎系ラーメンといえば、太麺、こってりした醤油ベースのスープに、分厚めのチャーシュー、たっぷり目の野菜が大きめの丼の中にどっさり入っており、港区女子からは「豚の餌」と揶揄される油ギットギト系のラーメンである。

二郎系というのは、もともと港区三田が本店の「ラーメン二郎」が発祥であり、横浜関内や練馬、神田神保町、目黒などに支店が存在するが、そのような直系店ではなく、同じように作って「二郎系にちょこっとアレンジ加えましたよー」っていうのが、いわゆるインスパイア店なのである。

そのインスパイア店の頂点に存在するのが豚星である。

二郎系インスパイアの例

インスパイア店としては豚星だけではなく、代々木上原の「千里眼」なんかも有名で、最近はYouTuberとして活躍している江頭2:50氏やアンジャッシュの渡部氏、あ違う、小島氏も来店してラーメンを食べる動画がアップされている。千里眼や豚星のようなインスパイア店がある中で、豚星は味もさることながら、限定メニューの豊富さも他のインスパイア店との差別化要素となっている。

豚星で修行した方が店長

そんな人気店である豚星の姉妹店、豚風が旗の台にできるのであれば、ほっとくことはできない、ということで今回限定メニューを食べに行ってきた。と言いつつもオープン以来約2年ほど行かなかったのだが。

しかも、最初の来店は限定メニューではなく、通常のラーメンを食べろよ、と思われるかもしれないが限定メニューはその名の通り限定なので一期一会であることが多く、限定が提供される機会を逃してしまうと、永遠に食べられない可能性もあるのだ。それだけにまだ食したことのない限定メニューがある場合は、通常メニューではなく、迷わず限定メニューを選ぶべきだ。

まだ食べたことない通常メニューと限定メニューに悩んだ時、限定メニューに少しでも興味が湧くのであれば限定メニューを選ばないと後悔すんぞ、マジで

そして、豚星の姉妹店であることとして重要な要素がある。店主が豚星出身であることだ。長年、豚星でラーメンを作っていたこの方は、豚星の今では超人気限定メニューにもなった「こんぶ」などを考案するアイディアマンでもある。

そんな彼が新たな店を構えたのだから、必然的に期待も大きくなる。

メニューが同じ

豚星の姉妹店ということもあり、メニューも限定を除けば基本的には豚風・豚星共通のメニューである。普通のラーメン、つけ麺、汁なし、辛麺（しんめんと呼びます）。コール以前に事前にのっかっているトッピングなどは微妙に変わっているかもしれないので、今後何度か訪問して要確認したい。

メニューが同じなのは通常メニューくらいである。2021年以来の店のオープン以来、限定メニューは独自のものがどんどんと生み出されていった。今回食べた酸辣涼麺もだが、豚星で超超超人気メニューだった台湾まぜそばの冷製版である「つめたいわん」、「えびちり」、「すきやき」、「納豆和えつけ蕎麦」、「ビンビン麺」など。

さらに、Twitterを見る限り、豚星の常連客は豚風の常連客になっており、広がる豚系のエコシステムを感じる。

今回食べた酸辣涼麺

さて。今回食べた酸辣涼麺をレビューしようと思う。今更ながら。

食べた前にはとんでもなく酸っぱいか、辛い酸辣涼麺を想像していたのだが、感想としては「意外にあっさり」していて拍子抜けしそうなくらいだった。酸味もそれほど強くなく、ほんの少しの辛味が口の中に広がり、まさに夏の暑さを冷ますような1杯であった。

スープが割りとあっさり目でチャーシューとスープを浸して食べると、こってりとあっさりのバランスの取れた豚が出来上がる。

あっさり目のスープは飲み干したかったけど、さすがに健康に悪い気がしたので遠慮した。

今後豚星ならではのメニューは絶対増える

今まで豚星ばかりに通っていたので、今後は距離的に近い旗の台にも通いたい。豚風に行ってまずは通常メニューのコンプリート、続いて限定メニューが出るたびに週末行く流れかな。絶対今後も限定メニューは出てきそう。

山形県民としては、蕎麦が有名な土地で育ったが故に、「鴨南蛮」や「鴨せいろ」、そしてなんと言っても芋煮、だしなどを使ってメニューに期待したい。

ラーメン二郎の最強インスパイア店、「豚星」

東急東横線・目黒線の元住吉駅。渋谷と横浜、元町中華街を繋ぐこの路線のちょうど真ん中らへんの駅であり、川崎市なんだけど、数分歩けば横浜市にたどり着く、ほぼ「横浜」の街。

各駅停車の駅なので、割と駅周辺はこぢんまり、のんびりとしています。

そんな街、元住吉にはラーメン二郎の系列である、いわゆる「インスパイア系」のラーメン店があり、その名は「豚星。」

そもそもラーメン二郎といえば、本店は東京都港区三田にある極太の麺やにんにく、分厚いチャーシューや野菜がこれでもかというボリュームたっぷりに丼に入っている好きな人は大好きなラーメンです。男性の食べ物と言っても過言ではないですね。

そんなラーメン二郎に似ている、いわゆるインスパイア系。二郎直営ではないものの本家を模した二郎系ラーメン店、それが「インスパイア」です。

インスパイアもいろいろ店がありまして、というかインスパイアの方が店の数としては多く、東京都文京区白山にある「夢を語れ」や川崎市元住吉にある「豚星」もその一つであり、豚星は日本でも5本の指に入るほどの人気インスパイア店です。

限定メニューが豚星の魅力

ラーメン二郎は、基本的には普通のラーメンしか提供されないですが、豚星はつけ麺、汁なしそば、そして期間限定のメニューがあるのです。その限定目当てに電車を乗り継いで乗り継いで乗り継いでくる人もいるくらいです。

前回は「ジンジャーミンチ」という冷やしまぜそばを食べました。

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豚星で「ジンジャーミンチ」の冷やしまぜそば版を食べた | cinemafic 豚星は超有名店 東急東横線・目黒線の元住吉駅。川崎市に所在するこの街は。数分歩いていけば横浜市にたどり着く、ほぼ「横浜」の街。 そんな街、元住吉にはラーメン二郎の…

台湾まぜそばや台湾ラーメン、味噌、冷やし中華など季節によって様々な期間限定メニューをいただけるのが豚星の魅力なのです。

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二郎系最強ラーメン屋、豚星で台湾まぜそばを『塩』にして食べる | cinemafic 東急東横線と目黒線が走る元住吉駅。川崎市にあり、武蔵小杉からも1駅という利便性の高い街。渋谷と横浜の中間地点という便利な場所です。各停しか止まらないけれど駅周辺…

今回いただいた限定は夏にぴったり

最近は本当に暑い、暑すぎてラーメン食べてらんない。ということで豚星が提供してくれたのは「冷やしグレフル」。柑橘の香りがバチバチに効いた冷たいまぜそばです。冷たいと言っても、正確には「ぬるい」んですが。

朝11時ごろに豚星に着きましたが、すでに2ロット埋まっていて3ロット目で立って待つことに。人気ですね。

そして、呪文「辛味」を唱えた後に着丼。

通常豚星の混ぜそばは、丼一つにチャーシューや野菜が乗っかっているんですが、冷やしグレフルの場合はチャーシューや野菜が別出しになっていますね。何でだろう。

冷やしグレフルは卵黄が乗っかっていて、辛味という名の一味が色にコントラストを加えてくれていますね。

汁なしそばにもありますが、冷やしグレフルにもフライドオニオンがあり、食感の楽しみもあります。

「ジンジャーミンチ」にも加えられていた生姜が効いています。結構な量の生姜ですね、しかし。

麺を混ぜると、柑橘系のスープが顔をのぞかせています。よくかき混ぜましょう。

食べた感想

もちろんうまい！！うますぎます。

そして、柑橘系の酸味と生姜の酸味と甘味、が味のベースとなり、辛味は味をさらに引き立たせ（多すぎてむせた）、フライドオニオンは食感のアクセントを強調、と言った感じです。

みなさんにぜひやってほしいことが、

よく麺をかき混ぜましょう

かき混ぜないと、丼の上の方はあまり味がせず、下はスープに浸っているのでかなり味が濃すぎるということになりかねないので、ほんの少し時間をかけても絶対によくかき混ぜましょう。それでも濃い場合は、

別丼の野菜をドバッと入れて味の濃さを中和しましょう

少し酸味のある野菜をスープに浸せば味が中和されます。結構、味と人生を薄めで過ごしてきた自分にとっては豚星の味付けは濃いので、味を薄める方法は何かないか、「豚星」を自分の人生にどのように中和化させるか毎回考えさせられます。

ということで今回もメニューは夏にぴったりの爽やか酸味の「冷やしグレフル」、美味しかったです。

豚星は超有名店

東急東横線・目黒線の元住吉駅。川崎市に所在するこの街は。数分歩いていけば横浜市にたどり着く、ほぼ「横浜」の街。

そんな街、元住吉にはラーメン二郎の系列である、いわゆる「インスパイア系」のラーメン店があるのです。

そもそもラーメン二郎といえば、本店は東京都港区三田にある極太の麺やにんにく、分厚いチャーシューや野菜がこれでもかというボリュームたっぷりに丼に入っている好きな人は大好きなラーメンです。

そんなラーメンに似ている、いわゆるインスパイア。直営ではないものの本家を模した二郎系ラーメン店、それが「インスパイア」です。

インスパイアもいろいろ店がありまして、というかインスパイアの方が店の数としては多く、東京都文京区白山にある「夢を語れ」や川崎市元住吉にある「豚星」もその一つであり、豚星は日本でも5本の指に入るほどの人気インスパイア店です。

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豚星（東急東横線・元住吉）で二郎系ラーメン汁無し蕎麦をいただく | cinemafic 二郎系ラーメンのインスパイア代表格 ちなみにYouTubeで動画も作成していますので見てみてください。 https://youtu.be/Uf_aS9d8ZX8 ラーメン二郎といえば、東京都港区三田…

ラーメン以外にもつけ麺、汁なしそばは通常メニュー、そして期間限定のメニューがあります。

ジンジャーミンチという夏にぴったりな1杯

限定メニューというのは、豚星の特徴でもありまして、台湾まぜそばや台湾ラーメン、味噌、油そばなどラーメン二郎本家にはないような味付けをラーメン二郎風に味わうことができるのです。

今回はジンジャーミンチ、を食べました。

ジンジャーミンチという1杯を簡単に説明しますと、

という夏にぴったりのラーメンです。

豚星っていつも行列ができているにも関わらず、今回夕方5時くらいに行ったら、行列もなくすぐに席に座れてタイミングが良かったです。

ちなみにトッピングはにんにく、アブラ、辛味、カラメ、マヨネーズより選べます。

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豚星で「冷やしグレフル」という名の柑橘系混ぜ麺を食べてみた | cinemafic ラーメン二郎の最強インスパイア店、「豚星」 東急東横線・目黒線の元住吉駅。渋谷と横浜、元町中華街を繋ぐこの路線のちょうど真ん中らへんの駅であり、川崎市なんだけど…

着丼

席に座ってからが結構長かった。多分座ってから20分くらいかかったかな。

卵黄と生姜、青ネギ、唐辛子という色の主張が美味しさをそそります。

かき混ぜてみましょう。ラーメン二郎お馴染みの太麺。この画像見ているだけでも十分腹が減ります。

色とりどりの具材が夏バテを回復しそうなほど目に刺激的。

この太麺、結構食べ応えがありますので、そんなに大食いではない人は食券を店員さんに差し出す時に「麺少なめ」や「麺半分」と宣言しましょう。

味はとても爽やか。ラーメン二郎はコッテリしてなきゃ、二郎じゃないと言われる高血圧殺しのラーメンですが、ジンジャーミンチは本当にさっぱり。コッテリさの全くない生姜の爽やかな酸味のおかげで、太麺をズバズバと啜れます。

そしてジンジャーミンチは豚がつきません。その名の通り、ミンチ上になって出てくるので麺と一緒に食べられるのは、少食な自分にとっては良かったです。

夏はこれ絶対食べておいた方がいいです。

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二郎系最強ラーメン屋、豚星で台湾まぜそばを『塩』にして食べる | cinemafic 東急東横線と目黒線が走る元住吉駅。川崎市にあり、武蔵小杉からも1駅という利便性の高い街。渋谷と横浜の中間地点という便利な場所です。各停しか止まらないけれど駅周辺…

二郎系ラーメンのインスパイア代表格

ちなみにYouTubeで動画も作成していますので見てみてください。

ラーメン二郎といえば、東京都港区三田にある極太の麺やにんにく、分厚いチャーシューがこれでもかというボリュームたっぷりに丼に入っている豚の餌です。

日本全国に支店があり、都内には神田神保町や練馬、ひばりヶ丘、新宿、池袋などにあります。神奈川には関内、中山、関西には京都など全国に裾野を広げているのです。

支店以外にもインスパイアと呼ばれる、直営ではないものの本家を模した二郎系ラーメン店、それが「インスパイア」です。

インスパイアもいろいろ店がありまして、というかインスパイアの方が店の数としては多く、東京都文京区白山にある「夢を語れ」や川崎市元住吉にある「豚星」もその一つであり、豚星は日本でも5本の指に入るほどの人気店です。元住吉駅は綱島駅から各停で2つ。

普通のラーメンもいいが、汁無しもいきたい

ラーメン二郎は、ラーメンが基本メニューで他には基本ありません。（一部店舗では汁無しやつけ麺もありますが）。しかし、豚星にはラーメン以外にも汁なし蕎麦やつけ麺もあるのが魅力。さらには豚星は夏であれば冷やし中華や台湾ラーメン・混ぜそば、冬になれば味噌、といったように期間限定のメニューも豊富にあります。

今回は、通常メニューである「汁無し蕎麦」を食べました。

夏にぴったりな「ジンジャーミンチ」も食べました。

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豚星で「ジンジャーミンチ」の冷やしまぜそば版を食べた | cinemafic 豚星は超有名店 東急東横線・目黒線の元住吉駅。川崎市に所在するこの街は。数分歩いていけば横浜市にたどり着く、ほぼ「横浜」の街。 そんな街、元住吉にはラーメン二郎の…

豚星での作法

二郎系ラーメンって「ニンニクマシマシ、野菜マシ、アブラ」とかわけわかんない呪文を唱えないといけないとか整列の順番とかあるので、行くのが面倒というか億劫になりがちです。しかも店ごとにルール違うのでこれまた厄介。

そこで今回はせっかくですのでこの記事で豚星の着席までの流れ、着席してからのお作法を習得してみましょうか。

まず入店。

入店すると、券売機があるのでそこで食券を買いましょう。ちなみに今回はミニの汁無し蕎麦の食券を購入。950円。

食券を持ったまま、席に座ることなく壁に沿って店内奥へ。そして、席に座るように言われてカウンターの上に食券を置くか、席に座らず立ったまま食券を店員に渡すか、のどちらかです。

席に座ったら、あの例の呪文を唱えるまで、ひたすら待つ。ひたすら待つ。

席には番号札が貼られており、「〇〇番（番号で呼ばれる）の方、ニンニク入れますか」と聞かれるので「欲しいものだけ」答える。例えば、にんにく、野菜が欲しくて、アブラが必要ない場合は「ニンニク、ヤサイ」と答えれば良い。

お作法間違えると、店内がとんでもない空気に

あとは黙々と食べるだけ。

ちなみに机上に置かれている水のサーバーがない場合は無言でカウンターの上にあげれば大丈夫です。店員さんが気づいて美味しい水道水を入れてくれます。それを元にあった机上の位置におけばOK。

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豚星で「冷やしグレフル」という名の柑橘系混ぜ麺を食べてみた | cinemafic ラーメン二郎の最強インスパイア店、「豚星」 東急東横線・目黒線の元住吉駅。渋谷と横浜、元町中華街を繋ぐこの路線のちょうど真ん中らへんの駅であり、川崎市なんだけど…

うまいぞ汁無し！

さてさて、席に座って10分くらい待って出てきた汁無し蕎麦。トッピングはマヨネーズ、辛味（唐辛子）。

マヨネーズが上下にびよよんと麺の上に乗っかっていて、美しい。

チャーシューも分厚い、瓦くらいあります。

それをかき混ぜて食べるわけです。ちなみに汁無し蕎麦と言っても汁はあります。

少し濃いめの汁が丼の下に少々あり、麺が浸っている。それをひたすらかき混ぜることで味が万番なく丼に行き渡るわけです。モチモチの太い麺にカリカリのフライドオニオン。食感のコラボレーションがたまらなく刺激的ですね。

味に飽きたら卓上の酢やブラックペッパーをかけて味変ができます。それで完食。

女性も安心、ミニラーメン

二郎系ラーメンの特徴の1つ、「とにかく量が多い」。普通に頼めば、とんでもない量のラーメンが目の前に現れることになります。

少量でいいから二郎系のラーメンを食べたい。

そんな人のために豚星の場合は、「ミニラーメン」というのがございます。つけ麺、そして汁なしそばも「ミニつけ麺」、「ミニ汁無し蕎麦」がございます。価格も通常の量のメニューに比べると控えめです。

豚星の普通のラーメンって他店の通常メニューの2人分なんですよね。それがミニラーメンだとようやく1人分になります。ちなみに麺少なめの依頼をすることもできます。依頼の仕方は、普通の量のラーメンの食券を購入して、食券を渡すときに「麺少なめで」と伝えれば大丈夫です。公称1.5人分らしいです。

東急東横線、元住吉駅から徒歩10分の豚星。東京都から少し距離はあるけど、絶対後悔しない味がそこにあります。ちなみに姉妹店として、東急大井町線に「豚風」という豚星出身者の店があります。ここもまた当然のように人気店です。

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二郎系最強ラーメン屋、豚星で台湾まぜそばを『塩』にして食べる | cinemafic 東急東横線と目黒線が走る元住吉駅。川崎市にあり、武蔵小杉からも1駅という利便性の高い街。渋谷と横浜の中間地点という便利な場所です。各停しか止まらないけれど駅周辺…